一種用于醬油生產(chǎn)的黃豆浸泡裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820129682.X 申請日 -
公開（公告）號 CN208549993U 公開（公告）日 2019-03-01
申請公布號 CN208549993U 申請公布日 2019-03-01
分類號 A23P30/00（2016.01）I; A23L11/00（2016.01）I; A23L27/50（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周青堯 申請（專利權(quán)）人 堯記醬道股份有限公司
代理機構(gòu) 泉州協(xié)創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳鑠
地址 362103 福建省泉州市惠安縣輞川鎮(zhèn)玉溪工業(yè)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種用于醬油生產(chǎn)的黃豆浸泡裝置，包括上蓋、浸泡罐、黃豆放置筒和加熱腔，所述浸泡罐上端固定有上蓋，且浸泡罐底部開設(shè)有下料管，所述上蓋上端開設(shè)有泄氣管，且上蓋上固定有壓力計和溫度計，所述浸泡罐上端內(nèi)部固定有支撐墊，所述浸泡罐外側(cè)固定有加熱腔，且加熱腔上固定有空氣壓縮機，所述浸泡罐右側(cè)連通有注水管。該用于醬油生產(chǎn)的黃豆浸泡裝置，采用蒸汽加熱裝置配合內(nèi)部設(shè)置的溫度計進行浸泡的溫度控制，并且側(cè)面采用空氣壓縮機配合壓力計設(shè)置，提高浸泡的壓強，可有效的提高浸泡質(zhì)量，并且內(nèi)部設(shè)置黃豆放置筒，黃豆取放方便，能夠更好的進行醬油加工大豆的浸泡工作，促進醬油加工行業(yè)的發(fā)展。