植物性蛋白與動物性蛋白精制復合營養(yǎng)粉及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201910759767.5 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112385849A | 公開（公告）日 | 2021-02-23 |
| 申請公布號 | CN112385849A | 申請公布日 | 2021-02-23 |
| 分類號 | A23L33/185(2016.01)I; | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 孫明紅;王倩;任元海 | 申請（專利權(quán)）人 | 華潤圣海健康科技有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 淄博啟智達知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 王燕 |
| 地址 | 255086山東省淄博市高新區(qū)青龍山路2甲1 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及這一復合營養(yǎng)粉，具體涉及一種植物性蛋白與動物性蛋白精制復合營養(yǎng)粉及其制備方法。包括以下組分：?；撬?、大豆異黃酮、煙酸、泛酸、果糖、大豆蛋白、乳清蛋白、膳食纖維、維生素E、鈣、脂肪、碳水化合物、維生素A、葡萄糖酸鈣、維生素C、維生素D、維生素B1、維生素B2、蜂蜜、蘋果濃縮汁。本發(fā)明是一種口感好、營養(yǎng)全、好吸收、低抗原的全營養(yǎng)配方食品?雙蛋白高效復合均衡營養(yǎng)粉，采用植物性蛋白與動物性蛋白精制復合的方式，實現(xiàn)兩種蛋白的營養(yǎng)互補，提高復合蛋白質(zhì)的氨基酸評分，達到良好的營養(yǎng)效果；本發(fā)明還提供其制備方法。?? |
