生酮代餐營養(yǎng)粉固體飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111610739.0 申請日 -
公開（公告）號 CN114208989A 公開（公告）日 2022-03-22
申請公布號 CN114208989A 申請公布日 2022-03-22
分類號 A23L2/39（2006.01）I;A23L33/12（2016.01）I;A23L33/185（2016.01）I;A23L33/10（2016.01）I;A23L33/18（2016.01）I;A23L33/21（2016.01）I;A23L33/15（2016.01）I;A23L33/155（2016.01）I;A23L33/16（2016.01）I;A23L33/105（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孫鳳杰;孫明紅;孟令喜 申請（專利權(quán)）人 華潤圣海健康科技有限公司
代理機構(gòu) 淄博啟智達知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 任永哲
地址 255086山東省淄博市高新區(qū)青龍山路2甲1
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種生酮代餐營養(yǎng)粉固體飲料及其制備方法。生酮代餐營養(yǎng)粉固體飲料由如下重量份數(shù)的原料制成：中鏈甘油三酯粉60?80份、大豆分離蛋白5?20份、椰子粉3?10份、膠原蛋白肽1?10份、益生元1?10份、香精0.5?2份、礦物質(zhì)復(fù)配固體飲料營養(yǎng)強化劑0.5?2份、維生素復(fù)配固體飲料營養(yǎng)強化劑0.2?1份、肌膚管理組分0.5?5份、甜味劑0.1?2份。本發(fā)明的固體飲料具有代餐減脂功效，可滿足人體每日所需維生素和礦物質(zhì)，口感香醇濃郁，食用方便，同時添加有益肌膚成分，改善肌膚缺水、衰老等問題。