一種米曲霉擴(kuò)大培養(yǎng)裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202122508265.0 申請日 -
公開（公告）號 CN216738318U 公開（公告）日 2022-06-14
申請公布號 CN216738318U 申請公布日 2022-06-14
分類號 C12M1/18（2006.01）I;C12M1/14（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;C12R1/69（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 沈懷旭 申請（專利權(quán)）人 新疆七一醬園釀造有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 830000新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)嵩山街359號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種米曲霉擴(kuò)大培養(yǎng)裝置，包括曲車、培養(yǎng)曲盤和保溫罩，所述培養(yǎng)曲盤頂端扣合有保溫罩，所述培養(yǎng)曲盤、保溫罩均設(shè)有多個，多個所述培養(yǎng)曲盤均放置在曲車上，所述曲車包括固定架、第一立柱、第二立柱、第一支撐件、第二支撐件、擋件、頂桿和萬向輪，所述固定架為水平放置的矩形框架結(jié)構(gòu)，所述固定架上端面四角處分別固定連接有第一立柱、第二立柱，所述第一立柱、第二立柱均相對平行設(shè)有兩根，兩根所述第一立柱一側(cè)固定連接有第一支撐件，兩根所述第二立柱一側(cè)固定連接有第二支撐件，所述第一支撐件與第二支撐件一端均與擋件固定連接。能夠避免雜菌感染，可靈活控制曲料的溫度、濕度，進(jìn)而保障培養(yǎng)質(zhì)量。