一種含有高含量神經(jīng)酸的食品原料及其提取方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711037233.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107822136A 公開(kāi)（公告）日 2018-03-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN107822136A 申請(qǐng)公布日 2018-03-23
分類(lèi)號(hào) A23L33/105 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 梁耀光;楊懋勛;張?zhí)煊?張文晉 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 北京利科德科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京海虹嘉誠(chéng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 向群
地址 100044 北京市海淀區(qū)植物所宿舍1號(hào)樓1單元102號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明“一種具有高含量神經(jīng)酸的食用原料的提取方法”，屬于食品成分提取技術(shù)領(lǐng)域。所述提取方法包括，以植物材料為原材料，采用超臨界流體萃取方法進(jìn)行提取，所述超臨界流體萃取過(guò)程中采用下述反應(yīng)參數(shù)：萃取壓力為30?34Mpa，分離溫度為55?61℃，萃取溫度為39?51℃，萃取時(shí)間為1?2小時(shí)；所述植物材料選自元寶楓、和/或，蒜頭果。采用本發(fā)明的提取方法，工藝成熟、操作簡(jiǎn)單，成本低廉，獲得的產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且神經(jīng)酸含量高，提取率高。