一種利用雞骨和香菇制備新型多糖蛋白聚合物的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811265851.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109517180A 公開(kāi)（公告）日 2019-03-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN109517180A 申請(qǐng)公布日 2019-03-26
分類號(hào) C08G81/00（2006.01）I; C08G69/10（2006.01）I; C12P21/06（2006.01）I 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 張?zhí)禊i; 王鑫; 王利萍; 李東奇 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 河南永達(dá)美基食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 鄭州優(yōu)盾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張紹琳;張志軍
地址 458030 河南省鶴壁市淇濱區(qū)延河路753號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種利用雞骨和香菇制備新型多糖蛋白聚合物的的方法，包括如下步驟：（1）高壓浸提，（2）加壓過(guò)濾，（3）離心分離，（4）真空濃縮，（5）酶解，（6）柱層析，（7）合成反應(yīng)。本發(fā)明提高了生產(chǎn)加工過(guò)程中副產(chǎn)品的利用率，增加了產(chǎn)品的科技含量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值；其次，最大程度保留了膠原蛋白肽和香菇多糖的活性官能團(tuán)，避免兩種成分的活性流失；最后，膠原蛋白肽和香菇多糖的結(jié)合，使兩者的功能性質(zhì)相得益彰，在醫(yī)療保健、生理活性方面具有更大的應(yīng)用潛力。