一種濃縮黑參膏的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510838644.2 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN105595322A 公開(公告)日 2016-05-25
申請(qǐng)公布號(hào) CN105595322A 申請(qǐng)公布日 2016-05-25
分類號(hào) A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 殷金玲;馬亮 申請(qǐng)(專利權(quán))人 吉林吉泉生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長(zhǎng)春眾益專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 代理人 趙正
地址 134000 吉林省通化市二道江區(qū)五道江鎮(zhèn)五道江街7號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種濃縮黑參膏的制備方法,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,由以下方法操作完成,取100重量份的黑參,加入800-1200重量份的飲用水,加熱煎煮提取,過(guò)濾,得到黑參提取液,備用;在同等操作條件下,再提取2次,合并提取液并注入單效濃縮器濃縮,得到的黑參濃縮液注入真空濃縮器中,加入蜂蜜真空濃縮,冷卻即得。本發(fā)明方法生產(chǎn)的黑參膏,更好地將黑參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值富集與一體,加快其有效成分在機(jī)體內(nèi)的吸收利用,同時(shí)膏狀產(chǎn)品便于沖服,攜帶方便,食用簡(jiǎn)單,口感細(xì)膩。