轉(zhuǎn)氨酶突變體及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111205871.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113817703A 公開（公告）日 2021-12-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN113817703A 申請(qǐng)公布日 2021-12-21
分類號(hào) C12N9/10（2006.01）I;C12N15/54（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N15/81（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12N1/19（2006.01）I;C12P17/10（2006.01）I;C12P17/12（2006.01）I;C12P13/00（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 洪浩;詹姆斯·蓋吉;張娜;劉芳;顏俊杰;劉冶;王祖建 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 凱萊英生命科學(xué)技術(shù)（天津）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京康信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 金田蘊(yùn)
地址 300457天津市濱海新區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)第七大街71號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種轉(zhuǎn)氨酶突變體及其應(yīng)用。該轉(zhuǎn)氨酶突變體的氨基酸序列是由SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列發(fā)生突變得到的氨基酸序列，突變至少包括如下突變位點(diǎn)之一：C60Y、F164V和第442位突變。突變體的應(yīng)用可以提高反應(yīng)速率，提高酶穩(wěn)定性，減少了酶用量，降低了后處理的難度，使得其能夠適合工業(yè)化生產(chǎn)。