一種夏季兒童果汁飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810885257.8 申請日 -
公開（公告）號 CN109123259A 公開（公告）日 2019-01-04
申請公布號 CN109123259A 申請公布日 2019-01-04
分類號 A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周仁鴻 申請（專利權(quán)）人 安徽康之味生物科技有限公司
代理機構(gòu) 合肥市長遠專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 安徽康之味生物科技有限公司
地址 246100 安徽省安慶市懷寧縣平山鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)康之味
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種夏季兒童果汁飲料及其制備方法，涉及飲料技術(shù)領(lǐng)域，其原料按重量份包括：鈣果50?60份、蘋果30?40份、麥麩20?30份、小米20?30份、白蘿卜5?10份、冰糖6?12份、低聚果糖7?15份、檸檬酸0.5?2份、檸檬酸鈉0.2?1份、黃原膠0.5?2份、羧甲基纖維素鈉0.5?2份、乙基麥芽酚0.005?0.02份、水800?1000份。本發(fā)明的飲料氣味濃郁、口感香甜，含有多種營養(yǎng)成分，能夠有效補充兒童夏季微量元素等營養(yǎng)素的流失，還能清熱、助消化，促進兒童正常飲食中對各種營養(yǎng)素的吸收，且不含補益類中草藥成分，可吸收糖分含量較低，避免營養(yǎng)成分的過剩及內(nèi)分泌紊亂，促進兒童正常的生長發(fā)育。