一種鼠李糖乳桿菌及其制劑、應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011081771.X | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112175872A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-01-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112175872A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-05 |
| 分類號(hào) | C12N1/20;A23L33/135;A23K10/18;A61K35/747;A61K9/00;A61P1/14;C12R1/225 | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 嚴(yán)賢城;柯媛萍 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 中科美大（福建）生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 福州市景弘專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 方圓;林祥翔 |
| 地址 | 351100 福建省莆田市城廂區(qū)靈川鎮(zhèn)青山村井邊229號(hào)四樓 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及了保藏于CGMCC，保藏號(hào)為CGMCC No.19826的鼠李糖乳桿菌及其制劑，其在促進(jìn)人體胃腸道消化方面的運(yùn)用，在抑制細(xì)菌生長(zhǎng)方面的應(yīng)用，在食品方面的應(yīng)用、在飼料方面的運(yùn)用。所述鼠李糖乳桿菌具有良好的人工胃液以及人工腸液耐受性，能夠有效抵抗胃腸液的影響，能夠在通過(guò)消化道后依然維持較高活性。同時(shí)可提高體內(nèi)的中低聚糖轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)腸道中的短鏈脂肪酸的生成，可提高人體胃腸道的消化功能。同時(shí)，鼠李糖乳桿菌ZK002還可以促進(jìn)腸道內(nèi)的乳酸菌生成，也可以達(dá)到促進(jìn)消化的效果。同時(shí)，鼠李糖乳桿菌ZK002可以抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，所述細(xì)菌包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和鼠傷寒沙門(mén)氏菌。 |
