納豆生產(chǎn)用發(fā)酵罐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201520357980.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN205062054U 公開（公告）日 2016-03-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN205062054U 申請(qǐng)公布日 2016-03-02
分類號(hào) C12M1/04;C12M1/02 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 聶曉婷 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 黑龍江金瀛生物科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 154631 黑龍江省七臺(tái)河市金沙新區(qū)健康產(chǎn)業(yè)園區(qū)（黑龍江金瀛生物科技股份有限公司）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 納豆生產(chǎn)用發(fā)酵罐，涉及納豆生產(chǎn)用設(shè)備，具體涉及納豆生產(chǎn)專用的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)。包括發(fā)酵罐本體，發(fā)酵罐本體內(nèi)中心位置安裝有攪拌軸,攪拌軸上安裝有攪拌葉片；在發(fā)酵罐本體內(nèi)底部中心固定有通氣基座，通氣基座由兩個(gè)圓臺(tái)形的上座體和下座體上下對(duì)接構(gòu)成；上座體和下座體對(duì)接面上分別有圓環(huán)形的凹槽，兩個(gè)凹槽相對(duì)形成環(huán)形氣路，下座體的孔中設(shè)置有一個(gè)與環(huán)形氣路連通的進(jìn)氣管,進(jìn)氣管連接設(shè)置于發(fā)酵罐本體外部的通氣管路；在上座體的錐形圓周面等間隔的設(shè)置有噴氣孔,噴氣孔連通環(huán)形氣路。本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有納豆發(fā)酵過(guò)程中原料過(guò)于黏稠，現(xiàn)有的發(fā)酵罐通入的氣體不能夠均勻的分散，造成發(fā)酵效果不好的問(wèn)題。