一種電商葡萄貯運(yùn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911077152.0 申請日 -
公開（公告）號 CN110817126A 公開（公告）日 2020-02-21
申請公布號 CN110817126A 申請公布日 2020-02-21
分類號 B65D81/18;B65D85/34 分類 輸送；包裝；貯存；搬運(yùn)薄的或細(xì)絲狀材料;
發(fā)明人 吳劍;王劍功;褚偉雄;顧衛(wèi)軍;朱棣 申請（專利權(quán)）人 浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（所）
代理機(jī)構(gòu) 嘉興啟帆專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 廖銀洪
地址 314000 浙江省嘉興市秀洲區(qū)王江涇鎮(zhèn)蘇嘉路3223號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種電商葡萄貯運(yùn)方法，包括下列步驟：(1)選擇葡萄果實(shí)；(2)配置濃度為27～32％的氯化鈣鹽水；(3)將葡萄果實(shí)，同時進(jìn)行68?70℃熱風(fēng)處理與保鮮處理；(4)浸入3～5℃的0.4～0.6％納他霉素溶液中18～23秒，撈出，充分瀝干，完成快速降溫與防腐處理；(5)將葡萄裝入充氣袋中，密封；(6)將葡萄放入冷庫，在?2.5～?1.5℃條件下預(yù)冷60分鐘后，將所述充氣袋充氣；(7)將充氣包裝好的葡萄裝入泡沫快遞箱內(nèi)，加入氯化鈣鹽水冰袋800g，便可將泡沫快遞箱進(jìn)行電商葡萄貯運(yùn)。本發(fā)明的電商葡萄貯運(yùn)方法適宜葡萄快遞運(yùn)輸，使用簡便、低成本且效果好，在快遞運(yùn)輸36?48小時內(nèi)可有效降低脫粒率、維持較好的外觀及食用品質(zhì)。