一種無花果發(fā)酵茶飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310255489.2 申請日 -
公開（公告）號 CN103392850B 公開（公告）日 2016-05-11
申請公布號 CN103392850B 申請公布日 2016-05-11
分類號 A23F3/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 崔棟梁 申請（專利權(quán)）人 安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司
地址 246600 安徽省安慶市岳西縣天堂鎮(zhèn)建設(shè)東路12號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種無花果發(fā)酵茶飲料，是由下述重量份的原料制成：無花果13-15、沙棘6-7、玉蘭花1-2、山藥2-3、百合2-3、無花果葉1-2、白芷2-3、葛根1-2、月見草1-2、玉竹1-2、桔梗1-2、茯苓1-2、酸棗仁1-2、花生仁2-3、桂花蜜8-9、綠茶粉6-7；本發(fā)明采用發(fā)酵工藝生產(chǎn)茶飲料，使得其口感更加風(fēng)味獨(dú)特，將無花果、沙棘直接榨汁而不是水提，最大程度的保留其營養(yǎng)成分，發(fā)酵后的茶飲料用桂花蜜調(diào)節(jié)其口感，制得的茶飲料清澈透明、清涼可口，具有清熱生津、止咳平喘、健脾開胃、滋陰潤肺、解毒消腫、祛風(fēng)除濕、潤腸通便、安心定神、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、降血壓、降血脂的功效。