一種抗糖尿病的海藻健康食品基料及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110876318.6 申請日 -
公開（公告）號 CN113647629A 公開（公告）日 2021-11-16
申請公布號 CN113647629A 申請公布日 2021-11-16
分類號 A23L33/125（2016.01）I;A23L33/10（2016.01）I;A23L33/14（2016.01）I;A61K31/715（2006.01）I;A61K47/46（2006.01）I;A61P3/10（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 趙謀明;賈瑞博;林戀竹;張明華;關(guān)天竹 申請（專利權(quán)）人 廣東壹健康健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 何淑珍;江裕強(qiáng)
地址 510640廣東省廣州市天河區(qū)五山路381號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種抗糖尿病的海藻健康食品基料及其應(yīng)用。該食品基料按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，包括：30?125份的海藻多糖、5?12份的果蔬復(fù)合發(fā)酵物及0.2?2份的富鉻酵母。該基料可用于改善糖尿病及其并發(fā)癥的保健食品、食品及藥品的生產(chǎn)。本發(fā)明提供的抗糖尿病的海藻健康食品基料中，通過將不同來源的海藻多糖進(jìn)行組合，得到了兩種比單一海藻多糖體外α?葡萄糖苷酶抑制活性更顯著的海藻多糖組合物，并通過工藝優(yōu)化限定了最優(yōu)的組合比例范圍，保證了海藻健康食品基料可通過減輕進(jìn)食引起的血糖波動(dòng)給患者帶來的危害。