一種氣泡茶飲料及其制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010821671.X | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111820299A | 公開（公告）日 | 2020-10-27 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111820299A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-10-27 |
| 分類號(hào) | A23F3/16(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 熊偉 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 上海覓匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京棘龍知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 上海覓匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 |
| 地址 | 201414上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)南奉公路4025號(hào)1幢517室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開的一種氣泡茶，原材料包括水、茶葉、啤酒花、二氧化碳。還提供了制備方法，包括(1)按照氣泡茶的組分稱取原材料；(2)將水投入容器中升溫至60?100度；(3)再將糖投入容器中，進(jìn)行攪拌；(3)再將茶葉和啤酒花投入容器中浸泡或蒸煮；(4)將茶葉和啤酒花撈出，或者過濾出液體；(5)將步驟(4)茶葉、啤酒花撈出后的液體進(jìn)行冷卻處理；(6)將步驟(5)處理后的液體加入二氧化碳。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于，不僅提高了氣泡茶的香氣，使得氣泡茶減少甚至不用各種提味香精，還可以無需添加防腐劑，也能保存360天，使氣泡茶更為健康，更為廣泛的人群可以長期飲用，助力于氣泡茶產(chǎn)品的有利發(fā)展。?? |
