一種利用生物技術(shù)制備無菌水的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810506151.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN108813277A 公開（公告）日 2018-11-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN108813277A 申請(qǐng)公布日 2018-11-16
分類號(hào) A23L3/3571 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張柳 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州彌爾諾爾生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科家知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳娟
地址 510000 廣東省廣州市海珠區(qū)新港西路135號(hào)大院中大蒲園區(qū)628棟中大科技園A座自編號(hào)1004房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用生物技術(shù)制備無菌水的方法，采用自來水等飲用水混合益生菌或乳酸菌后，保持益生菌或乳酸菌的發(fā)酵合適溫度，并在發(fā)酵過程中對(duì)混合益生菌或乳酸菌的自來水等飲用水?dāng)嚢?，發(fā)酵完成后的自來水等飲用水通過中空纖維超濾膜過濾后得到無菌水。本發(fā)明有效在合適的溫度下對(duì)益生菌或乳酸菌與自來水或其他飲用水充分混合，并對(duì)混合益生菌或乳酸菌的自來水或其他飲用水充分發(fā)酵，提高對(duì)無菌水提純的純度，并在無菌水制備的過程始終保持合適的轉(zhuǎn)速對(duì)混合入乳酸菌或益生菌的自來水或其他飲用水?dāng)嚢瑁_保乳酸菌或益生菌與自來水或其他飲用水混合的均勻度，確保發(fā)酵的均勻性，降低對(duì)無菌水制備的時(shí)長(zhǎng)，提高對(duì)無菌水制備效率。