花生負(fù)壓低溫脫溶工藝方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210170342.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102690719B 公開(kāi)（公告）日 2013-08-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN102690719B 申請(qǐng)公布日 2013-08-21
分類號(hào) C11B1/10(2006.01)I 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 劉五奎;王衛(wèi)良;李普選;杜長(zhǎng)安;王旭;金玉明;張生雨;李曉東;鄭志成;王殿軒;吳俠;孫旭東;張懷斌;陳小軍;宋海軍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 河南三源糧油食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 鄭州鼎盛機(jī)械設(shè)備有限公司;河南工業(yè)大學(xué);河南三源糧油食品有限責(zé)任公司;鄭州工大工程勘察設(shè)計(jì)有限公司
地址 450002 河南省鄭州市紅專路51號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種花生負(fù)壓低溫脫溶工藝方法，包括以下步驟：（1）將浸油后的花生物料通過(guò)物料進(jìn)口輸送并攤覆到具有密閉腔室的殼體內(nèi)的低溫加熱推進(jìn)裝置上；（2）花生物料在密閉腔室內(nèi)不斷地被向前移動(dòng)、翻轉(zhuǎn)并持續(xù)低溫加熱，同時(shí)使用抽真空裝置將密閉腔室內(nèi)抽成真空負(fù)壓狀態(tài)并抽出花生物料中的溶劑和水分；（3）花生物料在密閉腔室內(nèi)運(yùn)行一段時(shí)間后排出；（4）每隔一段時(shí)間將冷凝液排出。本發(fā)明解決了花生制油生產(chǎn)中的花生粕不能應(yīng)用于高溫脫溶的技術(shù)難題，完全保證了花生物料在低于60℃的狀態(tài)下進(jìn)行脫溶，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的低溫脫溶，保證了花生蛋白的活性，減少了有益組分的損失，更加符合花生物料固有的特性，針對(duì)性更強(qiáng)。