一種電解質(zhì)食品凝膠劑及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111001170.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113662193A 公開（公告）日 2021-11-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN113662193A 申請(qǐng)公布日 2021-11-19
分類號(hào) A23L33/16（2016.01）I;A23L29/238（2016.01）I;A23L29/256（2016.01）I;A23L29/262（2016.01）I;A23L29/269（2016.01）I;A23L29/25（2016.01）I;A23L29/219（2016.01）I;A23L29/00（2016.01）I;A23L3/00（2006.01）I;A61K33/42（2006.01）I;A61K9/06（2006.01）I;A61P1/12（2006.01）I;A61K31/194（2006.01）N;A61K31/7004（2006.01）N;A61K31/736（2006.01）N;A61K33/06（2006.01）N;A61K33/14（2006.01）N 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 洪哲;張業(yè)敏 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 健康元（廣東）特醫(yī)食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京瑞恒信達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 侯淑紅
地址 518057廣東省深圳市南山區(qū)高新區(qū)北區(qū)朗山路17號(hào)健康元藥業(yè)集團(tuán)大廈
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種電解質(zhì)食品凝膠劑及其制備方法，所述電解質(zhì)食品凝膠劑，以重量份數(shù)計(jì)，包括：氯化鈉0.1～0.5份、氯化鉀0.05～0.5份、氯化鎂0.005～0.05份、磷酸二氫鈉0.01～0.1份、檸檬酸鈉0.1～1份、葡萄糖0.5～5份、半乳甘露聚糖4～6份、穩(wěn)定劑0.1～5份、酸度調(diào)節(jié)劑0.01～1份和純化水82～96份。本發(fā)明的凝膠劑改善了腹瀉癥狀。