一種植物本草飲料及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201110328828.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102429275B 公開（公告）日 2013-04-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN102429275B 申請(qǐng)公布日 2013-04-17
分類號(hào) A23L2/02(2006.01)I;A23L2/72(2006.01)I;A23L2/82(2006.01)I;A23L2/62(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉俊杰;孫顯陽;趙萍;王翠翠;張濤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 山東朝能福瑞達(dá)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南金迪知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 山東朝能福瑞達(dá)生物科技有限公司
地址 250101 山東省濟(jì)南市高新區(qū)新濼大街989號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種植物本草飲料及其制備方法，屬于食品飲料技術(shù)領(lǐng)域。它由以下原料制得的：山楂片，羅漢果，決明子，麥芽，烏梅，蜂蜜，白砂糖，濃縮蘋果汁，穩(wěn)定劑，水；植物原料經(jīng)浸煮、真空濃縮、澄清、酶解、煮沸、調(diào)配、過濾、脫氣、超高溫瞬時(shí)殺菌、灌裝即得。本發(fā)明所述植物本草飲料酸甜爽口，有各種天然植物帶來的協(xié)調(diào)的清香，飲后咽部倍感舒暢；且清澈透明，呈琥珀色，在整個(gè)保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品的觀感始終如一；此外，本發(fā)明工業(yè)化方便，產(chǎn)品生產(chǎn)成本低。