藍(lán)莓西柚混合果汁飲品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810920054.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109221830A 公開（公告）日 2019-01-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN109221830A 申請(qǐng)公布日 2019-01-18
分類號(hào) A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 華楠 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 浙江華壹創(chuàng)智生物科技集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 王國標(biāo)
地址 310026 浙江省杭州市蕭山區(qū)聞堰街道萬達(dá)北路918號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種藍(lán)莓西柚混合果汁飲品及其制備方法。按重量份計(jì)算原料配比包括：藍(lán)莓濃縮汁2～10％，西柚濃縮汁8～20％，烏梅濃縮汁8～20％，青梅濃縮汁8～20％，菊粉0.5～2％，水蘇糖0.5～3％，低聚木糖0.1～1％，菊花粉0.1～1％，金銀花粉0.1～1％，白蕓豆粉0.1～1％，檸檬酸1～2％，余量為水純凈。該制備方法包括步驟：1)將原料過膠體磨后得到原汁，冷藏儲(chǔ)存；2)冷藏儲(chǔ)存的原汁升溫后灌裝入瓶，封口；3)巴氏滅菌后包裝為成品。該藍(lán)莓西柚混合果汁飲品口味好，容易被接受，具有增強(qiáng)視力、消除眼疲勞；促進(jìn)毛細(xì)血管微循環(huán)，增強(qiáng)人體免疫力；提高記憶力；具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用；能減少高血壓和中風(fēng)的發(fā)生幾率，可以長期飲用。