一種高蛋白含量腦蛋白水解物的制備方法
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201410842401.1 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(公告)號(hào) | CN104587444B | 公開(公告)日 | 2018-04-03 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN104587444B | 申請(qǐng)公布日 | 2018-04-03 |
分類號(hào) | A61K38/01;A61K35/30;A23L33/00;A61P25/00 | 分類 | 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué);衛(wèi)生學(xué); |
發(fā)明人 | 林波;吳佳鑫;于秀玲;劉爽;韓風(fēng)雨;孔新穎;李洪澤 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 內(nèi)蒙古天奇生物科技有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
地址 | 024000 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市紅山區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)(紅廟子鎮(zhèn)西水地村) | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開一種高蛋白含量腦蛋白水解物的制備方法,包括(1)組織勻漿;(2)液化;(3)蛋白濃縮;(4)胃蛋白酶酶解;(5)胰蛋白酶酶解;(6)超濾。所述的步驟(3)使用N?取代聚丙烯酰胺或N?取代聚丙烯酰胺共聚物凝膠在5?25℃濃縮蛋白,LCST以上溫度回收凝膠,反復(fù)利用。本發(fā)明解決了現(xiàn)有方法腦蛋白水解物蛋白含量低的問題,同時(shí)意外解決了有機(jī)溶劑脫脂,造成溶劑殘留和環(huán)境危害的問題。本方法所得水解液多肽含量達(dá)88%以上,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 |
