一種可計量式自動面團(tuán)機(jī)構(gòu)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910608666.8 申請日 -
公開(公告)號 CN112189685A 公開(公告)日 2021-01-08
申請公布號 CN112189685A 申請公布日 2021-01-08
分類號 A21C3/10(2006.01)I 分類 焙烤;制作或處理面團(tuán)的設(shè)備;焙烤用面團(tuán)〔1,8〕;
發(fā)明人 盧靜;劉世磊 申請(專利權(quán))人 食為天機(jī)器人(重慶)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 402160重慶市渝中區(qū)永川區(qū)星光大道777號1幢(重慶永川工業(yè)園區(qū)鳳凰湖工業(yè)園內(nèi))
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種可計量式自動面團(tuán)機(jī)構(gòu),包括安裝板、儲面桶、切面刀,所述儲面桶、切面刀均設(shè)置于所述安裝板上,所述切面刀位于所述儲面桶的出面口,其特征在于:所述儲面桶后部設(shè)置有沿所述出面桶軸線方向運動的擠壓板,所述擠壓板連接有直線驅(qū)動機(jī)構(gòu),所述直線驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括法蘭螺母、絲杠,其中所述法蘭螺母于所述安裝板上旋轉(zhuǎn)設(shè)置,所述絲杠與所述法蘭螺母配合,且所述絲杠一端與所述擠壓板連接。本發(fā)明的有益效果包括:可以連續(xù)切出面團(tuán),且可以隨時調(diào)整切出面團(tuán)重量,采用滾珠絲桿結(jié)構(gòu),調(diào)整精度高。??