SPE電解制活性氫對(duì)白酒的陳化方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710961717.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109666571A 公開（公告）日 2019-04-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN109666571A 申請(qǐng)公布日 2019-04-23
分類號(hào) C12H1/14（2006.01）I; C12H1/16（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 歸建明 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海好旭新能源科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 200180 上海市嘉定區(qū)金沙江西路1555弄383號(hào)2層210室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種SPE電解制活性氫對(duì)白酒的陳化方法，其包括下列步驟：步驟一，通過過濾器過濾原漿酒，濾除原漿酒內(nèi)的顆粒物；步驟二，利用水泵將過濾后的原漿酒抽取至電解槽內(nèi)，對(duì)原漿酒進(jìn)行電解處理；步驟三，電解處理完成后從電解槽的陰極室內(nèi)取得白酒并通過儲(chǔ)存罐密封儲(chǔ)存。本發(fā)明SPE電解制活性氫對(duì)白酒的陳化方法利用循環(huán)水泵進(jìn)行通過形式進(jìn)行酯化處理，具有處理效果好，速度快，能耗低，成品損失少，效率高，節(jié)約儲(chǔ)存場(chǎng)地和人工，降低生產(chǎn)成本，提高成品質(zhì)量和口感，提高資金周轉(zhuǎn)率。