一種膳食纖維類(lèi)蘇打水及其生產(chǎn)工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110129311.8 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112841480A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-05-28 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112841480A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-05-28 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23L2/38(2021.01)I;A23L2/60(2006.01)I;B01F15/02(2006.01)I;B01F7/18(2006.01)I;A23L33/21(2016.01)I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 周洪川 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 重慶品正食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專(zhuān)利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 黃書(shū)凱 |
| 地址 | 402760重慶市璧山區(qū)青杠街道劍山路236號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于蘇打水制備工藝的技術(shù)領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種膳食纖維類(lèi)蘇打水，由以下重量份數(shù)的組分組成：調(diào)配水998.983?944.5份，碳酸氫鈉0.001?6份，甜菊糖苷和羅漢果甜苷中的任意一種或兩種0.001?0.25，安賽蜜和三氯蔗糖中的任意一種或兩種0.005?0.25份，食用香精0.01?9份、膳食纖維1?40份。本發(fā)明的目的在于提供一種膳食纖維類(lèi)蘇打水及其生產(chǎn)工藝，以解決傳統(tǒng)口味蘇打水口感單一的技術(shù)問(wèn)題。?? |
