一種液體食品攪拌裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110256090.0 申請日 -
公開（公告）號 CN112999920A 公開（公告）日 2021-06-22
申請公布號 CN112999920A 申請公布日 2021-06-22
分類號 B01F7/18;B01F7/24;B01F15/00 分類 一般的物理或化學(xué)的方法或裝置;
發(fā)明人 郝娟;馬永軒;吳婕;田云;李升鋒;陳耀華 申請（專利權(quán)）人 廣州力衡臨床營養(yǎng)品有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 510610 廣東省廣州市天河區(qū)東莞莊一橫路133號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種液體食品攪拌裝置，涉及食品生產(chǎn)領(lǐng)域，包括罐體、攪拌體系、沖洗體系和清洗體系；罐體的頂部設(shè)置進料口，底部設(shè)置出料口；攪拌體系包括驅(qū)動機構(gòu)、第一攪拌結(jié)構(gòu)和第二攪拌結(jié)構(gòu)，驅(qū)動機構(gòu)用于驅(qū)動第一攪拌結(jié)構(gòu)和第二攪拌結(jié)構(gòu)進行反向轉(zhuǎn)動；沖洗體系和清洗體系用于罐體使用后的充分清洗。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單緊湊，能夠?qū)崿F(xiàn)對液態(tài)食品的雙向攪拌，有利于液體的充分混合；通過在濾料板設(shè)置濾料孔可以使液體被撥動過程中進行泄壓，同時有利于第一攪拌結(jié)構(gòu)附近產(chǎn)生液體紊流，有利于液體的均勻混合；本發(fā)明通過配置清洗體系和沖洗體系，實現(xiàn)了對罐體內(nèi)的充分清洗，有利于保持罐體內(nèi)的清潔，克服了現(xiàn)有罐體難以清洗以及清洗不徹底的問題。