彈性蛋白酶的修飾固定化技術及其應用方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN99117427.5 申請日 -
公開（公告）號 CN1136312C 公開（公告）日 2004-01-28
申請公布號 CN1136312C 申請公布日 2004-01-28
分類號 C12N9/66;C12N11/14;A61K7/02;A23L1/30 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙紅杰;蘭辛;房貴;許國;姚杰;佘湘黔;張麗萍;楊璇;孫建和;周昆 申請（專利權）人 貴州?？茖崢I(yè)發(fā)展有限公司
代理機構 貴陽中新專利事務所 代理人 貴陽市食品生物工程研究所;貴陽海日食品生物工程有限公司;貴州?？茖崢I(yè)發(fā)展有限公司
地址 550002貴州省貴陽市玉廠路177號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 彈性蛋白酶的修飾固定化技術及其應用方法，與固定化酶的制備也與使用酶制備組合物的方法有關，目的是提供一種彈性蛋白酶的修飾固定化技術，并將其應用于化妝品或食品的方法。本發(fā)明以硅藻土為固定劑、添加抗氧化劑并用醋酸-醋酸銨緩沖溶液進行固定化彈性蛋白酶的修飾，還將固定化的彈性蛋白酶用于生產彈性酶護膚霜和彈性蛋白酶膠囊食品。本發(fā)明的技術，可有效地保存彈性蛋白酶的生物活性，使其在化妝品和食品上實現(xiàn)工業(yè)化生產。