一種刺梨核桃軟糖及其加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410795775.2 申請日 -
公開（公告）號 CN104431258A 公開（公告）日 2015-03-25
申請公布號 CN104431258A 申請公布日 2015-03-25
分類號 A23G3/48(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 代啟民;陳步友 申請（專利權）人 貴陽新民食品有限公司
代理機構 貴陽東圣專利商標事務有限公司 代理人 貴陽新民食品有限公司
地址 550018 貴州省貴陽市烏當區(qū)火石坡特色食品園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明一種刺梨核桃軟糖及其加工方法，屬食品加工技術領域。是由麥芽糖、玉米淀粉、棕櫚油、核桃仁、糖漬刺梨、香蘭素、水配制加工而成，產(chǎn)品富含多種維生素，具有滋補強身和保健作用，特別適于學生、腦力勞動者、老人和婦女食用，刺梨甘甜酸香，核桃香脆濃郁，糖塊香甜，回味飽滿綿長。