一種基于生物提取技術(shù)的保健養(yǎng)生藥酒制備工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110420021.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113105982A 公開（公告）日 2021-07-13
申請公布號 CN113105982A 申請公布日 2021-07-13
分類號 C12G3/05（2019.01）I;C12G3/055（2019.01）I;C12G3/04（2019.01）I;C12G3/06（2006.01）I;A61K36/8969（2006.01）I;A61P1/14（2006.01）I;B01D11/02（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳鑫 申請（專利權(quán)）人 河南肆壯生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 劉迎鳴
地址 450046河南省鄭州市自貿(mào)試驗區(qū)鄭州片區(qū)（鄭東）東風(fēng)南路綠地中心南塔
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開的屬于藥酒制備工藝技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種基于生物提取技術(shù)的保健養(yǎng)生藥酒制備工藝，該基于生物提取技術(shù)的保健養(yǎng)生藥酒制備工藝包括清洗、破碎、提取、過濾、濃縮、提純和勾調(diào)，本發(fā)明基于組織破碎原理，將中藥材快速破碎至適當(dāng)粒度，同時利用刀頭的高速攪拌、高頻震蕩、負(fù)壓滲濾，加速中草藥有效成分的析出，本發(fā)明對中藥材的提取不使用高溫蒸煮，可以最大限度保留中藥材有效成分不會受熱破壞，尤其是對生物大分子及熱敏感物質(zhì)，通過將中藥材中的有效成分完整安全的提取出來，可以提高藥酒中的藥性成分比例，從而提高藥酒的養(yǎng)生保健效果，同時也可以降低藥酒的生產(chǎn)成本。