一種嗜熱酮還原酶突變體及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610963639.9 申請日 -
公開(公告)號 CN106520716A 公開(公告)日 2017-03-22
申請公布號 CN106520716A 申請公布日 2017-03-22
分類號 C12N9/04(2006.01)I;C12N15/53(2006.01)I;C12P17/12(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 賴敦岳;周碩;張雙玲;王瑞玲;陳振明 申請(專利權(quán))人 杭州酶易生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州天勤知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 沈自軍
地址 311121浙江省杭州市余杭區(qū)文一西路1218號1幢202室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種嗜熱酮還原酶突變體,由氨基酸序列如SEQ?ID?NO:1所示的嗜熱酮還原酶第21位色氨酸突變?yōu)榘腚装彼峄蚬劝彼?,?或第86位色氨酸突變?yōu)楸彼帷⒘涟彼峄蚶i氨酸得到。本發(fā)明嗜熱酮還原酶突變體與野生型酶相比,催化N?Boc?3?哌啶酮獲得(S)?N?Boc?3?哌啶醇的酶活得到了成倍增長,特別是雙突變時,能夠提高10倍左右,且催化反應(yīng)產(chǎn)物的對映選擇性也有所提高,最高能夠達(dá)到99.8%,具備良好的工業(yè)應(yīng)用前景。