一種食品工業(yè)用季銨鹽殺菌清洗劑

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611259228.8 申請日 -
公開（公告）號 CN106675826A 公開（公告）日 2017-05-17
申請公布號 CN106675826A 申請公布日 2017-05-17
分類號 C11D1/835;C11D3/60;C11D3/075;C11D3/48;A01N33/12;A01P1/00;A01P3/00 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 杜月明;云振義;賽音 申請（專利權(quán)）人 內(nèi)蒙古河西航天科技發(fā)展有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 010010 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)老缸房街12號航天民用產(chǎn)業(yè)樓三樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種食品工業(yè)用季銨鹽殺菌清洗劑，其組分包括十二烷基二甲基芐基氯化銨、非離子表面活性劑、硬水軟化劑、焦磷酸鉀、去離子水。本發(fā)明解決了乳制品、果汁飲料等食品加工車間里，部分加工機械、容器具、地板及墻壁等不僅需要進行定期清洗，還需要進行除菌的雙重問題。本發(fā)明是具有安全性高，殺菌能力卓越等特性。合理添加非離子表面活性劑和硬水軟化劑等有效成分，充分提高了清洗能力、滲透能力和金屬離子封鎖能力。所以在水質(zhì)硬度高的情況下使用本品也不會對殺菌性能和清洗能力產(chǎn)生影響。