一株產(chǎn)β-D-葡萄糖苷酶的費比恩畢赤酵母及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110453573.X 申請日 -
公開（公告）號 CN113249235A 公開（公告）日 2021-08-13
申請公布號 CN113249235A 申請公布日 2021-08-13
分類號 C12N1/16（2006.01）I;C12N9/42（2006.01）I;C12P7/22（2006.01）I;C12P33/20（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王歡;肖明華;張海波;彭寧 申請（專利權(quán)）人 安琪紐特股份有限公司
代理機構(gòu) 北京格旭知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 雒純丹
地址 443003湖北省宜昌市伍家崗區(qū)城東大道168號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種費比恩畢赤酵母CGJ17（CyberlindnerafabianiiCGJ17），其特征在于，所述費比恩畢赤酵母CGJ17保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心（CCTCC），保藏編號為CCTCC NO：M 2020169。本發(fā)明技術(shù)中的一株高產(chǎn)β?D?葡萄糖苷酶的費比恩畢赤酵母，豐富了β?D?葡萄糖苷酶產(chǎn)生菌的菌種資源，利用此菌的發(fā)酵功能實現(xiàn)了人參、虎杖發(fā)酵液功效的提升，生物利用度的提高，該產(chǎn)品可以應(yīng)用到醫(yī)藥、食品、保健品、護膚品等諸多領(lǐng)域中，同時也為稀有人參皂苷、白藜蘆醇等的工業(yè)化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，市場開發(fā)前景廣闊。