一種枇杷葉風(fēng)味奶香烤鳡魚片

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810375870.5 申請日 -
公開（公告）號 CN108741065A 公開（公告）日 2018-11-06
申請公布號 CN108741065A 申請公布日 2018-11-06
分類號 A23L33/105;A23L17/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉薇 申請（專利權(quán)）人 南陵百綠匯農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 241300 安徽省蕪湖市南陵縣許鎮(zhèn)鎮(zhèn)大浦試驗區(qū)農(nóng)業(yè)孵化器綜合大樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種枇杷葉風(fēng)味奶香烤鳡魚片，以枇杷葉、鳡魚為原料，同時添加蒔蘿子、師實、茅香花，制作出一種枇杷葉風(fēng)味奶香烤鳡魚片。其充分利用枇杷葉、鳡魚的營養(yǎng)價值，與中藥相互配伍，協(xié)同增效，具有理氣止嘔、健脾益氣的功效。制得的成品奶香濃郁、便于食用、營養(yǎng)豐富、老少皆宜，且保健功能突出，長期食用可明顯改善嘔逆食少、脾胃虛弱人群的不適。其制作工藝簡單，易于實現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益顯著。