改善豬肉風味的復合中草藥飼料添加劑

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710066351.2 申請日 -
公開（公告）號 CN101427732B 公開（公告）日 2011-05-04
申請公布號 CN101427732B 申請公布日 2011-05-04
分類號 A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 賈俊靜;程志斌;葛長榮;黃啟超 申請（專利權）人 北京挑戰(zhàn)牧業(yè)科技有限公司
代理機構 昆明祥和知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 王蓓
地址 650201 云南省昆明市盤龍區(qū)北郊黑龍?zhí)对颇限r(nóng)業(yè)大學
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種改善豬肉風味的復合中草藥飼料添加劑，依據(jù)中獸醫(yī)基本理論為組方原則，根據(jù)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的實情，反復試驗，確定配方為：黃芪∶白芍∶茯苓∶陳皮∶夏枯草∶乳香∶丁香∶小茴香∶半夏∶膽南星＝15∶10∶(10～15)∶10∶10∶10∶(5～10)∶5∶10∶10。以上配方在生長育肥豬全價配合飼料中的添加量為0.1～0.5％。本發(fā)明在不降低現(xiàn)有生長速度和飼料報酬的前提下，達到促進豬肉中氨基酸和脂肪酸等呈味物質(zhì)的沉積，改善豬肉風味；提高豬肉的感觀風味；替代各種化學合成藥物和抗生素類飼用添加劑，保證安全優(yōu)質(zhì)豬肉及其制品的生產(chǎn)。