低咖啡堿果香袋裝粉碎茶葉

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710678616.8 申請日 -
公開（公告）號 CN107518113A 公開（公告）日 2017-12-29
申請公布號 CN107518113A 申請公布日 2017-12-29
分類號 A23F3/14(2006.01)I;A23F3/36(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 徐四新 申請（專利權(quán)）人 安徽省天旭茶業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京元本知識產(chǎn)權(quán)代理事務所 代理人 安徽省天旭茶業(yè)有限公司
地址 241080 安徽省蕪湖市三山區(qū)峨橋鎮(zhèn)岳山村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種低咖啡堿果香袋裝粉碎茶葉，由茶葉烘干后粉碎制成，該茶葉經(jīng)過破壞表面蠟質(zhì)預處理，然后脫除咖啡堿，最后噴灑稀釋調(diào)味料處理。發(fā)明對茶葉中的咖啡堿進行脫除，使該茶葉適合更多的年齡段的人群，減小了茶葉的刺激性和興奮性，提高茶葉的品質(zhì)，對人體跟健康，提取方法是利用茶多酚對咖啡堿的結(jié)合吸附作用，在充分吸收咖啡堿的同時，保留對茶葉中茶多酚的保護，并不用擔心茶多酚的損失，最后，本發(fā)明的茶葉并未經(jīng)過揉捻的過程，茶葉最終的形態(tài)是碎料，浸泡后茶杯中的碎渣更少。