一種用于黃酒釀造發(fā)酵槽

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202020959308.X 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN212610511U 公開(公告)日 2021-02-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN212610511U 申請(qǐng)公布日 2021-02-26
分類號(hào) C12G3/02(2019.01)I;B01F7/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙日升 申請(qǐng)(專利權(quán))人 中健北宗黃酒釀造張家口股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京中企鴻陽(yáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 時(shí)曉向
地址 075400河北省張家口市懷來縣沙城鎮(zhèn)沙東公路西側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種用于黃酒釀造發(fā)酵槽,包括發(fā)酵槽本體,所述發(fā)酵槽本體的上端設(shè)置加料口,所述發(fā)酵槽本體的側(cè)壁設(shè)置出料口,所述發(fā)酵槽本體內(nèi)設(shè)置攪拌組件,所述攪拌組件包括攪拌電機(jī)、攪拌軸和攪拌葉,所述攪拌電機(jī)設(shè)置在所述發(fā)酵槽本體的側(cè)壁上,所述攪拌軸的一端與所述攪拌電機(jī)的輸出端連接,所述攪拌軸的另一端伸入到所述發(fā)酵槽本體內(nèi)設(shè)置,所述攪拌葉設(shè)置在所述攪拌軸上,所述攪拌葉的端部上設(shè)置圓筒形的轉(zhuǎn)動(dòng)網(wǎng)。本實(shí)用新型針對(duì)于現(xiàn)有的此類發(fā)酵槽其攪拌不均勻的問題,在現(xiàn)有的此類發(fā)酵槽上進(jìn)行改進(jìn),通過在攪拌葉上設(shè)置具有網(wǎng)曬功能的轉(zhuǎn)動(dòng)網(wǎng),使得位于發(fā)酵槽內(nèi)的物料能夠通過隨著轉(zhuǎn)動(dòng)網(wǎng)進(jìn)行翻轉(zhuǎn),提高了攪拌的效率。??