一種用于黃酒釀造的發(fā)酵罐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202020960754.2 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN212610515U 公開(公告)日 2021-02-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN212610515U 申請(qǐng)公布日 2021-02-26
分類號(hào) C12G3/022(2019.01)I;C12G3/021(2019.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙日升 申請(qǐng)(專利權(quán))人 中健北宗黃酒釀造張家口股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京中企鴻陽(yáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 時(shí)曉向
地址 075400河北省張家口市市懷來縣沙城鎮(zhèn)沙東公路西側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種用于黃酒釀造的發(fā)酵罐,包括發(fā)酵罐本體,所述發(fā)酵罐本體上端設(shè)置加料口,所述發(fā)酵罐下端設(shè)置出料口,所述發(fā)酵罐本體上設(shè)置攪拌組件,其中,所述發(fā)酵罐本體的側(cè)壁上設(shè)置循環(huán)管線,所述循環(huán)管線的一端與所述發(fā)酵罐本體側(cè)壁的下部連接,所述循環(huán)管線的另一端與所述發(fā)酵罐本體側(cè)壁的上部連接,所述循環(huán)管線上設(shè)置循環(huán)泵和采樣口。本實(shí)用新型提供的一種用于黃酒釀造的發(fā)酵罐通過在發(fā)酵罐本體上設(shè)置循環(huán)管線,不僅便于發(fā)酵罐本體內(nèi)部物料上下層的混合而且通過在該循環(huán)管線上設(shè)置采樣口,使得本實(shí)用新型便于進(jìn)行采樣。??