一種生物飼料蛋白、其生產(chǎn)系統(tǒng)及應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910241231.0 申請日 -
公開（公告）號 CN102084929B 公開（公告）日 2012-12-05
申請公布號 CN102084929B 申請公布日 2012-12-05
分類號 A23K1/00(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃謙;于家伊 申請（專利權(quán)）人 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 100085 北京市海淀區(qū)上地信息路12號中關村發(fā)展大廈3層B座
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種生物飼料蛋白，其是以BGB高溫復合微生物菌為發(fā)酵菌種，以屠宰場下腳料為主要發(fā)酵原料，添加少量豆粕，在30-80℃下發(fā)酵8-10小時制得。本發(fā)明采用去油脂下腳料和優(yōu)質(zhì)豆粕等經(jīng)過BGB微生物復合菌高溫(70℃)發(fā)酵后，其蛋白質(zhì)大部分降解為優(yōu)質(zhì)小分子蛋白和肽，形成菌體蛋白，還含一定量的核酸、核苷酸，易于動物消化吸收，因而是一種優(yōu)質(zhì)的生物蛋白原料。