一株植物乳桿菌菌株及其青貯飼料發(fā)酵劑

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710137699.X 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN108570421B 公開(公告)日 2018-09-25
申請(qǐng)公布號(hào) CN108570421B 申請(qǐng)公布日 2018-09-25
分類號(hào) C12N1/20(2006.01)I;C12R1/25(2006.01)N 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郝薇;解林奇;范彧;王安如 申請(qǐng)(專利權(quán))人 赤峰大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 121300 遼寧省錦州市北鎮(zhèn)市廖屯鎮(zhèn)瓦房村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一株植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)菌株,其保藏號(hào)為CGMCC No.12849。該菌株為同型發(fā)酵乳酸菌,能夠生成大量乳酸,迅速降低pH,耐酸,對(duì)金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、沙門菌、大腸桿菌和酵母菌均具有較強(qiáng)的抑菌活性,并且對(duì)黃曲霉毒素AFB1具有高效吸附作用,與其他菌株相比具有明顯的優(yōu)勢(shì)。利用此菌株作為青貯飼料發(fā)酵劑可以顯著提高青貯飼料的發(fā)酵品質(zhì),并且青貯開封后對(duì)飼料中黃曲霉毒素AFB1的產(chǎn)生存在抑制作用,可作為青貯飼料發(fā)酵劑應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖中,應(yīng)用前景廣闊。??