一株植物乳桿菌菌株及其青貯飼料發(fā)酵劑

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710137699.X 申請日 -
公開（公告）號 CN108570421A 公開（公告）日 2018-09-25
申請公布號 CN108570421A 申請公布日 2018-09-25
分類號 C12N1/20;C12R1/25 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郝薇;解林奇;范彧;王安如 申請（專利權(quán)）人 赤峰大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 121300 遼寧省錦州市北鎮(zhèn)市廖屯鎮(zhèn)瓦房村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一株植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)菌株，其保藏號為CGMCC No.12849。該菌株為同型發(fā)酵乳酸菌，能夠生成大量乳酸，迅速降低pH，耐酸，對金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、沙門菌、大腸桿菌和酵母菌均具有較強(qiáng)的抑菌活性，并且對黃曲霉毒素AFB1具有高效吸附作用，與其他菌株相比具有明顯的優(yōu)勢。利用此菌株作為青貯飼料發(fā)酵劑可以顯著提高青貯飼料的發(fā)酵品質(zhì)，并且青貯開封后對飼料中黃曲霉毒素AFB1的產(chǎn)生存在抑制作用，可作為青貯飼料發(fā)酵劑應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖中，應(yīng)用前景廣闊。