一種聯(lián)合發(fā)酵制備枸杞提取物的方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202011318293.X | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112370494A | 公開（公告）日 | 2021-02-19 |
| 申請公布號 | CN112370494A | 申請公布日 | 2021-02-19 |
| 分類號 | A61K36/815(2006.01)I; | 分類 | 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué); |
| 發(fā)明人 | 范水源;龍偉岸;金慧罡;焦劼;饒昆;王樂 | 申請（專利權(quán)）人 | 上海諾德生物實(shí)業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 長沙星耀專利事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 寧星耀 |
| 地址 | 410000湖南省長沙市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東二路7號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 一種聯(lián)合發(fā)酵制備枸杞提取物的方法，包括以下步驟：（1）提?。涸辖荨⒋驖{；（2）發(fā)酵：加入乳酸菌和酵母菌混合菌粉聯(lián)合發(fā)酵；（3）除渣：發(fā)酵液過濾、離心、精濾；（4）超濾除雜：超濾除不溶性大分子雜質(zhì)；（5）納濾除雜：經(jīng)納濾脫除小分子雜質(zhì)；（6）低溫濃縮；（7）滅菌、干燥。本發(fā)明將提取漿液通過乳酸菌、酵母菌聯(lián)合發(fā)酵，結(jié)合超濾、納濾，去除枸杞提取物中的大分子及小分子雜質(zhì)，制得的枸杞提取物不添加任何輔料，富含枸杞酸、枸杞多糖，工藝綠色環(huán)保，適合大規(guī)?；a(chǎn)。?? |
