一種白酒用的釀造設(shè)備
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202011336401.6 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112322412A | 公開（公告）日 | 2021-02-05 |
| 申請公布號 | CN112322412A | 申請公布日 | 2021-02-05 |
| 分類號 | C12G3/02(2019.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 楊忠忠 | 申請（專利權(quán)）人 | 德清縣鑫溢酒業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京中濟(jì)緯天專利代理有限公司 | 代理人 | 陳月紅 |
| 地址 | 313200浙江省湖州市德清縣鐘管鎮(zhèn)工業(yè)區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及白酒釀造技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種白酒用的釀造設(shè)備，包括主機(jī)箱，所述主機(jī)箱的內(nèi)部焊接有橫板，所述橫板的上表面焊接有保溫層，所述保溫層的頂部與主機(jī)箱內(nèi)部的頂壁焊接固定，所述主機(jī)箱的上表面焊接有防護(hù)箱，所述防護(hù)箱內(nèi)部的頂壁設(shè)置有傳動機(jī)構(gòu)，所述主機(jī)箱的上表面位于防護(hù)箱的前部設(shè)置有透氣機(jī)構(gòu)，所述主機(jī)箱的上表面位于防護(hù)箱的后部插接有進(jìn)水管。該白酒用的釀造設(shè)備，通過傳動機(jī)構(gòu)的攪拌裝置的轉(zhuǎn)動，可以使攪拌罐中的發(fā)酵物實現(xiàn)發(fā)酵物的內(nèi)外攪拌，同時還能實現(xiàn)發(fā)酵物的上下攪拌，在加大攪拌效率的同時還能提高攪拌效果，有效的防止了發(fā)酵物的攪拌不均勻的問題，大幅度的提高了發(fā)酵的品質(zhì)。?? |
