一種黃酒用發(fā)酵罐
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011340994.3 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112322424A | 公開（公告）日 | 2021-02-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112322424A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-02-05 |
| 分類號(hào) | C12G3/022(2019.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 楊忠忠 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 德清縣鑫溢酒業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京中濟(jì)緯天專利代理有限公司 | 代理人 | 陳月紅 |
| 地址 | 313200浙江省湖州市德清縣鐘管鎮(zhèn)工業(yè)區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及黃酒發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種黃酒用發(fā)酵罐，包括罐體，所述罐體的表面固定安裝有溫度顯示屏，所述罐體的頂部卡接有上密封蓋，所述上密封蓋的底部固定連接有固定齒輪，所述罐體的內(nèi)部設(shè)置有調(diào)和機(jī)構(gòu)，所述固定齒輪的底部固定安裝有溫度感應(yīng)器，所述上密封蓋的上表面設(shè)置有投料出氣機(jī)構(gòu)。該黃酒用發(fā)酵罐，通過控制電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，利用齒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)齒輪套將會(huì)帶動(dòng)著轉(zhuǎn)軸和葉片以齒輪套的圓心進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)也會(huì)進(jìn)行自身轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)在不打開的上蓋的情況下，在罐體的內(nèi)部實(shí)現(xiàn)調(diào)和，使得糯米在發(fā)酵的時(shí)候可以調(diào)和的更加的均勻，無(wú)需人工進(jìn)行操作，降低其勞動(dòng)強(qiáng)度，提高黃酒發(fā)酵過程中的效率。?? |
