一種用于魔芋生產(chǎn)的殺菌方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110203961.2 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN113017040A | 公開（公告）日 | 2021-06-25 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN113017040A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-06-25 |
| 分類號(hào) | A23L19/10（2016.01）I;A23L3/16（2006.01）I;A23L3/28（2006.01）I;A23L3/3454（2006.01）I;A23L3/358（2006.01）I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 陳榮軍;陳煒;李根長(zhǎng) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 安康柏盛富硒生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京和信華成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 劉云艷 |
| 地址 | 725200陜西省安康市石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)古堰工業(yè)集中區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種用于魔芋生產(chǎn)的殺菌方法，包括以下步驟，首先，將魔芋置于清灰裝置內(nèi)進(jìn)行清灰，直到將魔芋表面較大顆粒的灰塵全部去除，將清灰后的魔芋利用清洗裝置進(jìn)行清洗，清洗時(shí)注意將魔芋表面附著的細(xì)小灰塵清除，保證魔芋表面的潔凈，取食品消毒劑30?50份，純凈水60?100份，催化劑3?5份置于浸泡裝置內(nèi)，然后利用攪拌裝置對(duì)這些原料進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，待這些原料混合均勻后，將洗凈后的魔芋置于浸泡裝置內(nèi)，浸泡時(shí)注意使得浸泡液將魔芋完全覆蓋，浸泡時(shí)間為2?3小時(shí)。本發(fā)明殺菌消毒的效果比較好，解決了傳統(tǒng)的只采用長(zhǎng)時(shí)間浸泡殺菌的方法帶來的弊端，提高了殺菌消毒的效率，殺菌的周期短，增加了魔芋的生產(chǎn)速率。 |
