一種發(fā)酵飼料的制備方法及應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110236529.3 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN112841402A 公開(公告)日 2021-05-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN112841402A 申請(qǐng)公布日 2021-05-28
分類號(hào) A01K67/02(2006.01)I;A23K10/14(2016.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I;A23K50/75(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 王玲玲;梅紹鋒;袁敏;王貴芬;王成;劉貴蓮;鐘霞;陳柳;林玉聰;熊勇 申請(qǐng)(專利權(quán))人 新津邦得科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都中亞專利代理有限公司 代理人 王悅;何淵
地址 610200四川省成都市雙流區(qū)西航港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西航港大道中四段615號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種發(fā)酵飼料的制備方法及應(yīng)用,該發(fā)酵飼料是在常規(guī)發(fā)酵豆粕的工藝發(fā)酵基礎(chǔ)上,添加中藥渣、玉米漿與常規(guī)46豆粕進(jìn)行聯(lián)合發(fā)酵,經(jīng)過(guò)48小時(shí)密封發(fā)酵即可,發(fā)酵完成后發(fā)酵物隨即進(jìn)行烘干、粉碎、包裝。中藥渣由質(zhì)量比50%的黃氏、25%的山渣、25%的杜仲混合制成。中藥渣與46豆粕按照比例為1~4:6~9,優(yōu)選4:6;然后加入總重量比30%的玉米漿、2‰的復(fù)合酶與3.5‰的復(fù)合發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵。采用本發(fā)明工藝制得的發(fā)酵飼料能有效提升豆粕的酶解升度、產(chǎn)品風(fēng)味,使發(fā)酵產(chǎn)物具有山楂的香味,更降低豆粕發(fā)酵粘度,同時(shí)產(chǎn)生富含硒的高生物活性物質(zhì),增加不飽和脂肪酸的含量,避免產(chǎn)生變形卵泡,減少產(chǎn)蛋期產(chǎn)生雙黃蛋的數(shù)量,便于生產(chǎn)應(yīng)用。??