一種涼茶冰棍及其加工工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201910474399.X | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112021445A | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-12-04 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112021445A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-12-04 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23G9/42(2006.01)I;A23G9/48(2006.01)I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 馬輝;牟必清 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 宜賓米奇食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 645350四川省宜賓市屏山縣石盤(pán)產(chǎn)業(yè)園區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種涼茶冰棍及其加工工藝，包括原漿藥材和冰棍配料，所述原漿藥材由下列重量份的原料制成：夏菇草1份、仙人草1份、金銀花1份、菊花1份、桑葉1份、雞蛋花1份、甘草1份、薄荷1份、烏梅1份；所述冰棍配料由下列重量份原料制成：白砂糖1份、果葡糖漿1份、麥芽糖漿1份、葡萄糖粉1份、葡萄干5?20份、黃桃果干5?20份、紅杏果干5?20份；所述原漿藥材和冰棍配料比為1：5?10，余量為純凈水。本發(fā)明的有益效果是：將涼茶通過(guò)冷凍飲品冰棍的生產(chǎn)工藝完成，把飲料與冰棍完美融合在一起，夏天消暑的首先產(chǎn)品，既有涼茶的味道，又能消暑降溫，口感清爽，大量果肉，食物感強(qiáng)，嚴(yán)格做到無(wú)香精、無(wú)色素、無(wú)代糖的健康產(chǎn)品。?? |
