一種降低發(fā)酵生產(chǎn)S-ABA雜質(zhì)的發(fā)酵配方

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111562084.4 申請日 -
公開（公告）號 CN113981016A 公開（公告）日 2022-01-28
申請公布號 CN113981016A 申請公布日 2022-01-28
分類號 C12P7/42（2006.01）I;C12N1/14（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張俊;王敏;熊仁科;景飛江;左建英;楊懷亮;李玉婷;李宏達 申請（專利權(quán)）人 四川龍蟒福生科技有限責(zé)任公司
代理機構(gòu) 成都智言知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 蔣秀清
地址 620010四川省眉山市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種降低發(fā)酵生產(chǎn)S?ABA雜質(zhì)的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于S?ABA發(fā)酵工藝中采用的發(fā)酵培養(yǎng)基有效成分為：氮源：大豆粉、大豆蛋白粉、玉米蛋白粉一種或多種；碳源：糊精、葡萄糖、淀粉、環(huán)糊精、甘油等一種或多種；無機鹽：硫酸鹽、磷酸鹽；油：菜籽油、大豆油、玉米胚芽油、橄欖油、色拉油一種或多種；其中培養(yǎng)基中硫酸鹽七水硫酸亞鐵為碳源、氮源、無機鹽質(zhì)量的0.5?1％。本發(fā)明通過控制發(fā)酵發(fā)酵培養(yǎng)基中硫酸亞鐵的含量，可以有效控制發(fā)酵液中雜質(zhì)含量。相比原發(fā)酵培養(yǎng)基配方中硫酸亞鐵含量，將其提高10倍，發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)降低50％。