一種用于提高片煙吸味品質(zhì)的復(fù)合酶制劑及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911006298.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110742303A 公開（公告）日 2020-02-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN110742303A 申請(qǐng)公布日 2020-02-04
分類號(hào) A24B15/30 分類 煙草；雪茄煙；紙煙；吸煙者用品;
發(fā)明人 遲廣俊;毛華;寧偉;趙新玉;郭鵬;單凱;陳亮;韓國陽;李希強(qiáng);趙秀杰;劉虹 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 紅塔遼寧煙草有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 沈陽晨創(chuàng)科技專利代理有限責(zé)任公司 代理人 紅塔遼寧煙草有限責(zé)任公司
地址 110000 遼寧省沈陽市和平區(qū)和平北大街26-2號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種用于提高片煙吸味品質(zhì)的復(fù)合酶制劑，所述復(fù)合酶制劑由煙堿脫氫酶、淀粉酶、脂氧合酶、木聚糖酶、糖化酶、風(fēng)味蛋白酶、果膠酶、復(fù)合纖維素酶組成，各種酶的加入量占片煙干重的質(zhì)量百分比為：煙堿脫氫酶0.03?0.1％；淀粉酶0.05?5.0％；脂氧合酶0.03?0.5％；木聚糖酶0.1?2.0％；糖化酶0.02?0.3％；風(fēng)味蛋白酶0.5?1.5％；果膠酶0.2?2.5％；復(fù)合纖維素酶0.5?2.0％。本發(fā)明能夠降低片煙的青雜氣和刺激性、增加甜潤(rùn)感、柔和細(xì)膩煙氣，同時(shí)提高片煙中致香物質(zhì)成分的含量，從而拓展片煙原料在葉組配方中的使用范圍，提高片煙的品質(zhì)等級(jí)和使用價(jià)值。