一種糖尿病病人用全營養(yǎng)配方食品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710008696.6 申請日 -
公開（公告）號 CN106666716A 公開（公告）日 2017-05-17
申請公布號 CN106666716A 申請公布日 2017-05-17
分類號 A23L33/00(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I;A23L33/115(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L33/16(2016.01)I;A23L3/3418(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳偉;吳曉明;劉振生 申請（專利權(quán)）人 北京康百世科技發(fā)展有限公司
代理機構(gòu) 北京鴻元知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京康百世科技發(fā)展有限公司
地址 100176 北京市大興區(qū)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)海四路2號BDA國際港3-4-101
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種糖尿病病人用全營養(yǎng)配方食品及其制備方法，屬于食品加工制備技術(shù)領(lǐng)域。按重量百分比計，其原料包含：大豆分離蛋白10.00％～20.00％，微囊化專用粉末油脂30.00％～35.00％麥芽糊精20.00％～30.00％，大豆膳食纖維8.00％～10.00％，熟薏仁粉10％～15％，復合維生素0.01％～1.50％，以及復合礦物質(zhì)1.00％～4.0％，其中所述的微囊化專用粉末油脂中飽和脂肪酸占脂肪酸含量≤18％。該糖尿病病人用全營養(yǎng)配方食品不僅營養(yǎng)成分全面，而且主要成分之間對糖尿病病人控制血糖有互補增效的作用，是一種適用于10歲以上的糖尿病病人用全營養(yǎng)配方食品。