改善記憶型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510284768.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104957603B 公開(kāi)（公告）日 2016-06-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN104957603B 申請(qǐng)公布日 2016-06-01
分類(lèi)號(hào) A23L33/00(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L33/19(2016.01)I;A23L33/17(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A23L33/175(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L33/16(2016.01)I;A23L13/00(2016.01)I;A23L13/50(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳標(biāo);吳曉明;劉振生 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 北京康百世科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京鴻元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京康百世科技發(fā)展有限公司
地址 100176 北京市大興區(qū)北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)海四路2號(hào)BDA國(guó)際港3-4-101
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種改善記憶型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑及其制備方法，屬于食品加工制備技術(shù)領(lǐng)域。所述改善記憶型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑按重量百分比計(jì)，其原料包含：麥芽糊精25.00％～40.00％，酶解燕麥粉20.00％～35.00％，乳清蛋白8.00％～20.00％，大豆磷脂5.00％～20.00％，全脂奶粉5.00％～12.00％，膳食纖維2.00％～5.00％，大豆肽粉1.00％～5.00％，酪蛋白磷酸肽1.00％～5.00％，磷脂酰絲氨酸0.10％～6.00％，藻油DHA?0.10％～0.50％，雞肉粉0.10％～0.50％，牛肉粉0.10％～0.50％，胡蘿卜粉0.10％～0.50％，蓮藕粉0.10％～0.50％，枸杞粉0.10％～0.50％，復(fù)合維生素0.10％～0.20％，以及復(fù)合礦物質(zhì)0.50％～2.00％。該營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不僅營(yíng)養(yǎng)成分全面，而且主要成分之間對(duì)改善大腦的功能有互補(bǔ)增效的作用，適用于參加中考高考的孩子們、處于抑郁癥和阿爾茨海默氏病高發(fā)期的中老年人。