一種奶油生產(chǎn)線在線氣泡脫除裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202021548385.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN213486701U 公開（公告）日 2021-06-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN213486701U 申請(qǐng)公布日 2021-06-22
分類號(hào) A23C13/00;A23C7/04 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 歐陽永輝;黃海瑚 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海海融食品科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京君泊知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王程遠(yuǎn)
地址 201404 上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)金斗路666號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種奶油生產(chǎn)線在線氣泡脫除裝置，該裝置包括：腔體部分，其被上孔板和下孔板分隔為從上至下的脫氣腔、曝氣腔和物料腔；真空系統(tǒng)接口，其設(shè)于所述脫氣腔上；物料噴管，其設(shè)于所述曝氣腔內(nèi)且所述物料噴管的開口端延伸至所述曝氣腔的外部；物料出口，其設(shè)于所述物料腔上。本實(shí)用新型的有益效果為：第一、能夠有效減少奶油中的氣泡，提供產(chǎn)品質(zhì)量，使奶油在打發(fā)過程中組織結(jié)構(gòu)更加細(xì)膩、穩(wěn)定性更好；第二、通過氣泡減少可以使均質(zhì)機(jī)精準(zhǔn)控制工藝參數(shù)，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性；第三、奶油中氣泡減少，可以大大提高灌裝設(shè)備的精度和穩(wěn)定性；第四、提高了奶油生產(chǎn)得率并減少污水處理的壓力。